30.11.2024 Wild & Trüffel mit Weingut Fritz Waßmer
5 Gänge Inkl. Aperitiv, Wein, Wasser & Espresso 185 € P.p.
Carpaccio vom Hirsch / Trüffelcreme / Salat
Ei / Spinat / Trüffelvinaigrette / Haselnuss
Frischling / Marone / Radicchio / Trüffelschaum
Crépinette von der Wildente / Trüffel
Vanilleeis / Kaviar / Trüffel
26.12.2024 mittags geöffnet
31.12.2024 Silvester-Gala-Menü
5 Gänge inkl. aperitiv, wein, wasser, espresso & 1 Glas zum anstoßen um Mitternacht 210 € p.p.
Topinambur / Birne / Vadouvan
Königskrabbe / Süßkartoffel / Grapefruit
Heilbutt / Muschel / Curry
Duett vom Charolais Rind „Rossini-Style“ / Aprikose
Gewürzananas / Kaffee / Shiso
Bei Interesse an einer dieser Veranstaltung freuen wir uns auf Ihre Reservierung oder Nachricht.
An folgenden Tagen ist das Restaurant geschlossen:
05.12.24
24.12.24
25.12.24